ミドリムシといえば、
あの小中学校の理科で習った微生物ですよね。
そのミドリムシ（学名：ユーグレナ）は虫ではなくて
わかめや昆布と同じ藻の仲間だそうです。
ミドリムシは動物と植物の両方の性質を備えていて、
実に59種類もの豊富な栄養素を持つそうです。
それは、人間が生きていくために必要な
栄養素の大半を含んでいるといっても過言ではない程
栄養価の高い生物とのことなんです。
このミドリムシは驚くようなたくさんの可能性をもち、
さまざまな分野で研究が進んでいるようです。
不思議な力を持つ本当に興味深い生き物ですね。
